الرئيسية / الطبخ المغربي / الوجبات / تحضير الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية على الطريقة المغربية

تحضير الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية على الطريقة المغربية

تحضير الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية على الطريقة المغربية,تحضير, الدجاج ,المحمر ,البطاطس, المقلية, على, الطريقة, المغربية,تحضير الدجاج المحمر, بالبطاطس المقلية, الطريقة المغربية,تحضير الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية , الدجاج المحمر , الدجاج المحمر على الطريقة المغربية,,تحضير الدجاج المحمر, طريقة تحضير الدجاج المحمر في الفرن, الدجاج المحمر بالفرن, طريقة تحضير دجاج محمر بالارز, الدجاج المحمر على الطريقة المصرية, الدجاج المحمر ديال العرس ,طريقة عمل الدجاج المحمر منال العالم ,دجاج محمر بالدغميرة ,دجاج محمر بالصور, دجاج محمر بالفرن بالصور, دجاج محمر بالصور ,دجاج محمر في الفرن على, الطريقة المغربية كيفية تحضير ,الدجاج المحمر في الفرن, دجاج محمر بالدغميرة ,الدجاج المحمر منال العالم ,الدجاج المحمر على الطريقة المصرية ,الدجاج المحمر ديال العرس, الدجاج محمر ساهل, الدجاج محمر بالطريقة المغربية, طريقة عمل دجاج محمر بمذاق دجاج الأعراس, دجاج الأعراس, دجاج محمر ديال المناسبات, Roasted chicken on the Moroccan, Moroccan Chicken Mhammer, طريقة مغربية ممتازة لتحضير الدجاج المحمر, موقعي للمرأة المغربية,دجاج محمر,دجاج محمر بالفرن,دجاج محمر بالصور,دجاج محشي,دجاج مشوي,دجاج مقلي,دجاج محمر على الطريقة المغربية,دجاج محمر في الفرن,دجاج محمر مغربي,djaj m7amar,tyab djaj,djaj mhamar,bsowar djaj mhamar,دجاج معمر بالروز,الدجاج محمر ,بالطريقة المغربية,الدجاج محمر بالصور,اعداد الدجاج محمر,تحضير الدجاج محمر,دجاج محمر بالفرن على الطريقة الجزائرية,دواجن وطيور,دجاجة كاملة,دجاجة محمرة بالفرن, دجاج محمر بالفرن, دجاج محمر بالفرن منال العالم, دجاج محمر بالفرن بالصور, دجاج محمر بالفرن مع الخضار, دجاج محمر بالفرن على الطريقة الايطالية, دجاج محمر بالفرن على الطريقة الجزائرية – حورية المطبخ, دجاج مشوي بالفرن, دجاج بالفرن,طريقة عمل دجاج محمر بمذاق دجاج الأعراس , موقع جاراتي,halwat-bahla,طريقتي ,في ,طياب, الدجاج, محمر, لي, كلشي ,كيحمق ,عليها,طريقتي في طياب الدجاج محمر لي كلشي كيحمق عليها,Moroccan roasted chicken ,الدجاج محمر المغربي,بطريقة الاعراس,Chicken (Organism Classification),Cooking,Kitchen,Roasting (Culinary Technique),Recipe,Moroccan Food (Cuisine),kitchen,Recipes,food,dinner,Chicken Meat (Ingredient),roasted chicken,الدجاج المحمر,الدجاج المغربي,الدجاج في الفرن,راس الحنوت,الزيتن الاخضر,green olives,rass l’ hanout,safron,turmeric,ginger,olive oil,morocco,الدجاج, محمر ,على, طريقة ,الدجاج, ديال, العراسات,الدجاج محمر على طريقة الدجاج ديال العراسات,الدكتور,جمال,الصقليطرق,تخسيس,الكرش,مطبخ,منال,العالم,PSY,GANGNAM,STYLE,(강남스타,

موقع شهيوتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwti.com
يقدم لك ,لالة مولاتي, الحادكة, تحضير الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية على الطريقة المغربية

مكونات الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية 

 
دجاجة كاملة مغسولة جيدا بالطريقة المغربية
بصلتان مقطعتان مربعات صغيرة جدا
كأس مكون من زيت الزيتون وزيت المائدة (النباتي)
نحتاج قطع من كبدة الدجاج مقطعة الى نصفين
ليمونة مصبرة او مسيرة مقطعة الى قطع صغيرة .
نحتاج بقدونس وكزبرة
ملعقة من الكركم
قليل من الزعفران (الملون)
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتين صغيرة من الزنجبيل
4فصوص من الثوم مهروسة
مكونات التزين
بطاطس مقلية
وزيتون حامض بدون عظم

طريقة التحضير

المرحلة الأولى
نأخد اناء نضع فيه فلفل اسود ملح زعفران زنجبيل كركم بقدونس وكزبرة مهروسة والثوم ونضيف قليل من الزيت نخلط المكونات مع بعضها جيدا ثم نضع الدجاجة في الخليط ونتركها لمدة ساعة .
المرحلة الثانية
ناخد طنجرة الضغظ ونضع فيها البصل وكأس زيت الزيتون وزيت المائدة ونشعل نار هادئة ونفضل نحرك الى ان تصبح لون البصل دهبية ,بعدها نضيف الخليط مع دجاج ونسكب عليهم كأس من الماء ونترك الخليط يتقلى على النار جيدا مع التحريك بعدها نسكب عليها مرة ثانية الماء الى ان تغطى الدجاجة بالماء ونقفل الطنجرة جيدا ونتركها على نار الى ان يطهى الدجاج جيدا ,
 
بعدها ناخد الدجاجة وندهنها بالزبدة وندخلها الى الفرن لتتحمر ونترك الخليط يتقلى على النار الى ان يصبح البصل معسل وتصبح المرقة بدون ماء .
المرحلة الأخيرة
بعد قلي البطاطس بالطريقة العادية نضع الدجاجة في طبق التقديم بعد ان تحمر في الفرن ونضيف لها البصل المعسل والزيتون الأخضر والبطاطس المقلية من فوق وتقدم بالصحة والعافية.
DJAJ MHAMR
تحضير الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية على الطريقة المغربية