الرئيسية / المشروبات / عصير الحامض المطبوخ

عصير الحامض المطبوخ

assirعصير الحامض المطبوخ

 

المقادير :
3 حبات حامض أصفر
لتران ماء
سكر حسب الذوق
رأس ملعقة صغيرة من السنيدة الحامضة أو الليم

طريقة التحضير :

تقشر الحامضتان وتنزع منهما البذور وتقسم إلى قطع
الحامضة الأخرى تنزع منها البذور وتقطع بقشرتها ثم يوضع الكل في طنجرة ضغط.
يضاف كأس ماء ويطبخ الحامض لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
حين يبرد المزيج يطحن مع الماء في خلاط كهربائي.
يصفى العصير ويضاف إليه السكر ويقدم باردا.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*