الرئيسية / الحلويات / تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة

تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة





موقع شهيوتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwti.com يقدم لك سيدتي: تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة

تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة

مقادير العجين :

250 غرام دقيق 45 غ من السكر رشةملح 10 غرام من خميرة 3 بيضات 165 غرام من الزبدة رطبة 10cl الحليب (دافئ) للتزيين كريم باتسيير حبيبات الشكولاتة الطريقة: نمزج البيض السكر الملح جيدا نضيف الخميرة و الحليب ,نعجن كل المكونات لمدة 4min , بعد ذلك نضيف الزبذة يمزج الكل حتى نحصل على خليط رطب و يلتسق نوعا ما , نضع له رشة دقيق نغلفه ببلاستيك غذائي و ندخله المجمد 2h بعد اخراج العجين من المجمد ب15min نقوم بمده بسمك 4mmعل سطح به قليل من الدقيق يدهن من احد الطرفين بالكريم و يرش بالشكولاتة fatira يغطى بالتف الاخر من العجين ثم يقطع بعرض3ou4cm fatira 1 يترك ليتخمر مدة 2h3ominتم يدهن باصفر fatira 2 بيضة مع رشة من الفانيلا ندخله لفرن ساخن لمدة 12min fatira 3 يدهن الوجه بمربى المشمش. fatira 4   تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة