الرئيسية / المعجنات / تحضير مملحات معمرين رمضان

تحضير مملحات معمرين رمضان

تحضير مملحات معمرين رمضان

تحضير مملحات معمرين رمضان

استعملت عجينتي المعتمدة للمعجنات

بالنسبة للعجين فيها مرحلتين:

المرحلة اﻷولى :

كنخلطو 2كيسان الدقيق مع 2كيسان الماء دافئ وملح و2معالق كبار خميرة الخبز و2معالق كبار نيدو و2المعالق سنيدة كنخلطو الكل كنحصلو على عجين مثل البغرير كنخليوها ترتاح مدة 10دقائق
المرحلة الثانية:
نضيف 4 الكيسان ونصف دقيق ونصف كأس زيت المائدة ونعجنو الكل جيدا نتركها ترتاح مدة 5دقائق ونشكلو بها لبغينا(هده العجين كتصلاح لجميع المملحات أو الحلو في نفس الوقت كتجي هشيشة ورائعة).

و الحشو كان عبارة عن صدر دجج مقطع صغير قليته مع بصيلة و ملح و ابزار و رشة معدنوس و تركته حتى نضج و اضفت جبن مفروم عند الحشو

مملحات معمرين

مملحات معمرين 1

مملحات معمرين 2

تحضير مملحات معمرين رمضان
تحضير مملحات معمرين رمضان,تحضير, مملحات, معمرين, رمضان,تحضير مملحات معمرين ,تحضير مملحات,مملحات معمرين رمضان ، اعداد مملحات معمرين رمضان ، مملحات معمرين بالدجاج،مملحات رمضانية رائعة بالعجين المورق,مملحات,رمضانية,رائعة,بالعجين,المورق,مملحات رمضانية رائعة,بالعجين المورق,مملحات رمضانية,بالعجين مورق,مملحات رمضانية بالصور,شهيوات رمضان 2015,الجديد في المملحات,مجلة المرأة المغربية,‫مملحات رمضانية باوراق بسطيلة معمرين بالكفتة والبيض,‫مملحات وفطائر مغربية بالصور,طريقة تحضير,youtube,فطائر,وصفات رمضانية,مملحات 2015بريوات,الحادكة,مملحات مغربية راقية بالخطوات المصورة,المملحات و المقبلات فيسبوك facebook,شهيوات رمضان,مملحات وفطائر مغربية شهية بالصور,موقع ام مروان,,المملحات و المقبلات فيسبوك