الرئيسية / شهيوات رمضان / تحضير الرايب

تحضير الرايب





موقع شهيوتي يقدم لكم: تحضير الرايب

مقادير تحضير الرايب

مقادير تحضير الرايب لتر من الحليب دانون فاني يومي ثلاث ملاعق كبيرة من نيدو اربع ملاعق كبيرة من السكر و تبقى الكمية حسب الذوق كيس من الفاني طريقة تحضير الرايب ناخد نصف كمية الحليب اي نصف لتر و نضيف له المكونات الاخرى و نخلط حتى تتجانس كل المكونات و النصف الثاني من الحليب نغليه فوق النار ثم نصبه فوق الخليط الاول و نحرك جيدا ناخذ طنجرة الضغظ نصب فيها الماء المغلي نصب الرايب في كؤوس و نضعهم في طنجرة الضغط و نقفل عليهم مع وضع السفارة و اذا كان الجو باردا نغطي الكوكوط بغطاء دافئ و نتركها في مكان دافئ ليلة كاملة  اي مدة 12 ساعة و كلما زادت المدة كان احسن ممكن اضافة السيرو الاحمر او الاخضر للرايب و بالصحة و الراحة