الرئيسية / الطبخ المغربي / أرز باللحم المفروم

أرز باللحم المفروم

موقع شهيوتي يقدم لكم: أرز باللحم المفروم

أرز باللحم المفروم

المقااديــــــــر:

أرز

أرز باللحم المفروم 1

لحم مفروم

 

أرز باللحم المفروم 2

 

بَصل + فلفل رومي +مكعبين مآجي + ورق غآر + هيل
+قرفه + ملح + كزبره + كأسين مآء

أرز باللحم المفروم 3

 

لوز+ جوز+ زبيب

 

أرز باللحم المفروم 4

 

الطريقه:

نحضر مقلاه ونضع القليل من زيت الطبخ
مع البصل والفلفل حتى يحمر ونضيف الحم المفروم
مع البهارات و مكعبات الماجي والملح
ثم نضع الارز ونضيف كأسين من المآء
ونقوم بتغطيته على نار هادئه حتى ينضج ..

نأخد الوز والجوز والزبيب
ونقوم بتحميره في مقلاه بوضع القليل من الزيت
ثم نأخدهم ونقوم برشه على طبق الارز بالحم بعد استوائه

وهذا الطبق النهائي

 

أرز باللحم المفروم