شهيوتي موقع المرأة العربية المتميزة
موقع شهيوتي يقدم لكم: حلويات العيد بالصور : حلوة بالمربى والكوك
حلويات العيد بالصور : حلوة بالمربى والكوك
مقادير حلوة بالمربى والكوك بالصور
125 غرام من الطحين
حوالي 75 غرام من سنيدة
معلقة كبير الزيت
70غ الزبدة
بيضة
معلقة صغيرة الخميرة
للتزيين
مربى المشمش
الكوك.
كيفية تحضير حلوة بالمربى والكوك بالصور
نخلطوا كل من الزبدم والزيت والبيضة وسنيدة حتى يتم الانسجام بين العناصر
ثم نضيفوا لهم الدقيق مع الخميرة
ثم نعجنو الكل باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة
ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن
ثم وأخيرا نقوم بغطس الكريات في المربى الدافئ ثم الكوك
ثم نقدمو الحلوة بالمربى والكوك
بالصحة والعافية
