الرئيسية / الحلويات / بريوش بحشوة نوتيلا تيحمق بالصور brioche notila

بريوش بحشوة نوتيلا تيحمق بالصور brioche notila

بريوش بحشوة نوتيلا بالصور, brioche notila, بريوش بحشوة نوتيلا, بريوش نوتيلا, بريوش بالصور, بريوش, بحشوة, نوتيلا, بالصور, بريوش سهل بالصور، بريوش سهل، brioche sahl, brioch bisowar, brioche dyal netilla, brioche bi hochwat noutilla, brioche i9tissadi, brioche sahl bi sowar,

بريوش بحشوة نوتيلا تيحمق بالصور brioche notila

مقادير بريوش بحشوة نوتيلا

  • 350 غ الدقيق يفضل استعمال الدقيق الخاص بالحلويات
  • ملح
    45 غرام السكر الناعم
  • 7 غرام خميرة العجن
  • 4 بيضات باردة جدا
  • 220 غرام زبدة
  • نوتيلا
  • بيضة للدهن
  • للتزيين
  • قطع البندق
  • مسحوق السكر (اختياري)
  • لؤلؤة السكر

طريقة بريوش بحشوة نوتيلا

  • نضع الدقيق في وسط وعاء الخلاط أو الروبوت العجين
  • ثم نضيف البيض حول الدقيق مع إضافة الملح والخميرة والسكر
    و نعجن لمدة 10 دقائق
  • ثم نضيف مكعبات الزبدة ونعجن لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى
  • نترك العجين ترتاح 30 دقيقة
  • ثم نشكلها كرة ونضعها في وعاء مرشوش بالدقيق ونغطيها بلفافة بلاستيكية و ندخلها للثلاجة تبرد على الأقل 3 ساعات ويمكنكِ تركها24 ساعة
  • على سطح مرشوش بالدقيق نضع العجينة و نطلقها يجب أن تكون لينة جدا ولزجة بما فيه الكفاية ليسهل تشكيلها
  • و نقطع أقراص 10 سم و ندهنا بالماء بواسطة فرشاة ثم نضع ملعقة من النوتيلا فوسط كل قرص و نغلقها بالأصابع جيدا و نشكلها كرة
  • ندهنا بالبيض و نزين بالبندق و حبات السكر
  • و ندخلها لفرن ساخن مدة 15 دقيقة أو حسب الفرن حتى يصبح اللون بني مذهب
  • عند التقديم زينها بالسكر غبرة أو اتركيها كما هي

بريوش بحشوة نوتيلا بالصور brioche notila 2

بريوش بحشوة نوتيلا بالصور brioche notila 3

بريوش بحشوة نوتيلا بالصور brioche notila 4

بريوش بحشوة نوتيلا بالصور brioche notila 5

بريوش بحشوة نوتيلا بالصور brioche notila

بريوش بحشوة نوتيلا بالصور brioche notila 1