الرئيسية / شاهدي أيضا / إصنعي ببيتك / تحضير كريمة الليمون الحامض لتزيين الطورطات

تحضير كريمة الليمون الحامض لتزيين الطورطات

تحضير كريمة الليمون الحامض, لتزيين الطورطات, تحضير كريمة الليمون, الحامض , تزيين, طورطات, تحضير, كريمة الليمون, ر,créme au citron ma9adir,ma9adir crima limoun lhamd,ta7dir crima limoun l hamd,

تحضير كريمة الليمون الحامض لتزيين الطورطات

مقادير كريمة الليمون الحامض

  • 150 ملل عصير الليمون الحامض
  • 3 بيضات
  • 110غ سكر
  • 160غ زبدة بحرارة المطبخ

كيفية تحضير كريمة الليمون الحامض

-اولا نقوم بتصفية عصير الحامض من البذور ثم نضعه في كسرول على نار هادئة الى ان يبدأ بالغليان

-في هذه الأثناء نخلط البيض مع السكر ثم نضيف عليهما عصير الحامض مع الخلط بسرعة كي لا يطهى البيض بفعل حرارة عصير الليمون الحامض

-بعد ان نخلط الكل جيدا وينسجم الخليط نقوم بتصفيته مرة اخرى، ونعيده الى الكسرول مع وضعه هذه المرة في حمام مائي ونبدأ بالخلط بدون توقف حتى يصبح الخليط كثيف

-بعد ذلك نرفعه عن النار ونتركه جانبا حتى يصبح دافئ، ثم نضيف الزبدة ونخلط الكل في الخلاط الكهربائي

-بعد ذلك نضع كريمة الليمون الحامض في اناء ونغطيها جيدا ونضعها في الثلاجة لتبرد الى حين استعمالها

وبالصحة والعافية
تحضير كريمة الليمون الحامض