الرئيسية / المعجنات / رغايف معمرين بالطون

رغايف معمرين بالطون





رغايف معمرين بالطون

العجين:

زوج زلافات فورص زلافة فينو زوج معالق سنيدة زوج معالق زيت زيتون رشة ملح نصف كاس حليب ملعقة صغيرة خميرة الخبز انا استعملت البودرة تعجن بماء دافئ و تكون عجينة مقاصحاش و تدلك و تعمل كويرات صغار و تخليها ترتاح شوية عاد تبداي تسرحيها بالزيت و تكون رقيقة و تعمريها الطريقة واضحة فالصور

الحشوة:

بصلة مشلض زيتون اخضر مقطع زوج فلفلات مقطعين قطع صغيرة خيزوة محكوكة غليضة شوية ابزار، ملح،فلفل احمر، سكينجبير،زيت زيتون و ثومة محكوكة نشحرو شوية فوق المقلة و نضيفو الفطر الطون و الفيرميسال سبق و خوينا عليها ماء ساخن و تقطع رقيقة نجمع الكل و نشحرو شوية و نطفيو النار مني تبرد الحشوة نحكو فوقها الموتزاريلا و نبداو نعمرو الرغيفات كيف واضح فالصورة و ندهنوهم بالبيض و تزين من الجوانب يزيتون اخضر و اسود و تطيب فالفرن %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-1 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-2 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-3 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-4 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-5 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-6 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-7 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-8 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-9 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-10 %d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d9%85%d8%b9%d9%85%d8%b1%d9%8a%d9%86-11

رغايف معمرين بالطون