الرئيسية / الطبخ المغربي / الوجبات / مافن بالشوفلور و البطاطس

مافن بالشوفلور و البطاطس





مافن بالشوفلور و البطاطس,مافن ,الشوفلور , البطاطس,مافن بالشوفلور , مافن بالبطاطس,

مافن بالشوفلور و البطاطس

مقادير و طريقة تحضير مافن بالشوفلور و البطاطس شوفلور بطاطس ثوم ورقة موسى معدنوس ملح.كمون.تحميرة.فلفل حار ملعقة دقيق بيض جبن مبشور زيت زيتون

طريقة تحضير مافن بالشوفلور و البطاطس

ناخد كمية من الشفلور وبطاطا على حسب الافراد ونبخرهم او نطبخهم في الكوكوط مع قليل من الملح و الثوم وورقة موسى وربع كاس ماء لمدة 5 دقائق
%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d9%84%d9%88%d8%b1-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3 من بعد نضعهم في ايناء و نضيف عليهم المعدنوس و ملعقة صغيرة كمون وتحميرة والقليل من الفلفل الحار حسب الذوق وملعقة دقيق ثم الجبن محكوك والبيض حسب الخليط ممكن 3 او 4 حسب الكمية وقليل من زيت الزيتون %d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d9%84%d9%88%d8%b1-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-1  نمزج كل العناصر بلطف ونصبه في مولات المافن ومن فوقهم قليل من الجبن   وندخلهم للفرن %d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d9%84%d9%88%d8%b1-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-2
%d9%85%d8%a7%d9%81%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d9%84%d9%88%d8%b1-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-3
مافن بالشوفلور و البطاطس