الرئيسية / الطبخ المغربي / الأسماك / السردين معمر بالبطاطا

السردين معمر بالبطاطا

,طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى ,صينية سردين بالزيت والليمون, طريقة عمل صينية السردين البلدى ,طريقة عمل صينية السردين بالبطاطس ,طريقة عمل سمك السردين الصغير, صينية سردين بالفرن فتكات ,سردي,الفرن على الطريقة اللبنانية ,طريقة عمل صينية السردين فتكات ,

طريقة تحضيرصينية السردين فالفران

هاد الصينية كتجي خفيفة و لذيذة

اول حاجة كنوجدوا صوص مطيشة
كنقيو3 حتى 4 دالحبات و نعملهوم فمقيلة مع معلقة مطيشة الحك
التحميرةو الكمون و السودانية و القزبور و المعدنوس و ثومة محكوكة و شوية الزيت و الملح
ونخليها حتى كتعقد و تطيب

كنوجد معقودة عادية
بطاطا مسلوقة
كنضيفلها بيضة و معلقة او زوج الدقيق مع ملح وابزار و سودانية شوية المعدنوس و نجمعها و نشكلها قنينطات صغار بحجم السردينة

كنقيو السردين ونحيدولو الشوك كله

ونعمروه بالبطاطا ونلويوه و نزلوه فصينية دالفران على الصوص الي وجدنا
نسقيه بزويتة بلدية و نرسلو للفرن

غير يطيب كنعاود نسقيه بزويتة بلدية و قطيرات من الحاض و نضيف الزيتون

المعقودة الي شاطت عملتها كويرات و رافقت بيها الطبق

و بصحتكوم و راحتكوم

طريقة تحضيرصينية السردين معمر بالبطاطا فالفران

السردين معمر بالبطاطا 1 السردين معمر بالبطاطا

صينية السردين معمر بالبطاطا فالفران