الرئيسية / المعجنات / خبيزات رائعيين فالفران مقاديرهم بسيطة وتحضيرهم ساهل غزاليين لشهر رمضان اللي بغات تنوع مائدتها

خبيزات رائعيين فالفران مقاديرهم بسيطة وتحضيرهم ساهل غزاليين لشهر رمضان اللي بغات تنوع مائدتها

خبيزات بالزنجلان هشاش بزاف بدانون مسوس كيجيو رائعين للفطور, خبيزات رائعين رطبين, خبيزات معمرين اقتصاديين, خبيزات معمرين رائعين ساهلين, خبيزات البطاطس في الفرن, خبيزات معمرين و مورقين بعجينة سهلة, خبيزات معمرين في الفرن, خبيزات رائعين بحال ديال الحانوت,خبيزات فالفران, خبيزات فالفران شهيوات ريحانة كمال, خبيزات فالفران بالشحمة و الفلفة, طريقة تحضير خبيزات معمرين باللحم المفروم, خبيزات محشية بالدجاج, خبيزات للفطور, خبيزات محشيين, خبيزات معمرين بالخضر بالصور, طريقة عمل خبيزات صغار, خبيزات معمرين بالبطاطس, خبيزات معمرين بالدجاج,

خبيزات رائعيين فالفران مقاديرهم بسيطة وتحضيرهم ساهل غزاليين لشهر رمضان اللي بغات تنوع مائدتها

مقادير خبيزات :

  • 500g طحين أبيض( فرينة )
  • 150ml زيت
  • 200ml حليب دافئ
  • 1 بيضة
  • 60g سكر
  • كيس سكر الفاني
  • 2 معالق كبار جنجلان محمر
  • ملعقة كبيرة زبدة طرية
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملعقة كبيرة خميرة الحلوة
  • القليل من الملحة

للتزين

  • جنجلان ولوز مهرمش وأصفر بيضة

الطريقة

  1. نعمل الخميرة دالخبز فشوي ماء دافئ تطلق
  2. نعمل كل النواشف الطحين الملح السكر الفاني الجنجلان نخلط هادو
    من بعد نضيف الزيت البيضة الزبدة نخلط من جديد ونضيف الخميرة ثم نجمع بالحليب ونتركها تعجن مزيان
  3. العجين يكون مطلوق شوية وهاد هو السر باش يجي مفشفش من الداخل نعمل شوية الزيت في ادينا ونحاول نجمع الخليط و نترك يخمر مزيااااان
  4. من بعد نأخد صينية ونعمل فيها الورق الخاص بالطبخ أو نذهن بالزيت
  5. نشكل كرات ونبسطهم مزيان يكونو متباعدين ونخليهم يخمرو مرة أخرى
    ولكن غي نشوفهم طلعو شوية ندهنهم بأصفر البيض ونرشهم بالجنجلان واللوز وندخلهم الفرن حتى يتحمرو مزيان وبالصحة والراحة