مشاركة الموضوع :

فيسبوك
توييتر
واتساب





مشاركة الموضوع :

فيسبوك
توييتر
واتساب





مشاركة الموضوع :

فيسبوك
توييتر
واتساب





مشاركة الموضوع :

فيسبوك
توييتر
واتساب




الرئيسية / الطبخ المغربي / الوجبات / طريقة تحضير طورطية بالبطاطس

طريقة تحضير طورطية بالبطاطس





موقع شهيوتي يقدم لكم: طريقة تحضير طورطية بالبطاطس

طورطية بالبطاطس سهلة التحضير وكتجي غزالة 

طريقة تحضير طورطية بالبطاطس

مقادير الطورطية

 زيتون مقطع بطاطس بيض

فلفل احمر واخضر واصفر مقطع اطراف صغيرة

ملح ابزار

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

بصل مفروم ناعما

طريقة تحضيرالطورطية

في اناء به ماء وملح فوق نار معتدلة، نسلق البطاطس

عندما تسلق البطاطس ضعيها تتقطر ثم احتفظي بها جانبا

في زيت زيتون او زبدة فوق نار معتدلة، ضعي البصل تتحمر

ثم اضيفي الفلفل والقزبرة والزيتون والثوم حتى يتغير لونها

وبالاخير البطاطس واتركيها تتحمر

ثم اناء اخر اخفقي جيدا البيض اضيفي الفلفل الاسود والملح وحركي الكل جيدا

ثم اضيفي البطاطس والخليط في قالب معد لصنع الطورطية مذهون بالزبدة،

افرغي الخليط ثم ادخليه الى فرن معتدل الحرارة حتى يطهى

اخرجي القالب من الفرن ورشي من فوق الفروماج ثم

اعيديه الى الفرن لمدة دقيقتين

ثم قدميه على المائدة

بالصحة و العافية