الرئيسية / الحلويات / جديد الحلويات المغربية: حلوة العين بمناسبة العيد

جديد الحلويات المغربية: حلوة العين بمناسبة العيد

موقع شهيوتي يقدم لكم: جديد الحلويات المغربية: حلوة العين بمناسبة العيد

طريقة و مقادير حلوة العين
حلوة العين من الحلويات المغربية المقدمة في برنامج شهيوات بلادي من مدينة أسفي
موقع شهيواتي يقدم حلويات مدينة أسفي و التي كانت من ضمنها حلوة العين للأخت
التي طلبتها و لكل أخت لم تستطع مشاهدة حلقة 8 ماي 2010 من مدينة اسفي
و كما وعدتكم سأضع باقي الحلويات في قسم الحلويات المغربية ان شاء الله
تعتبر حلوة العين من جديد الحلويات المغربية الرائعة شكلا و مذاقا
أتمنى أن تنال اعجابكم
و اترككم مع مقادير و طريقة تحضير حلوة العين
جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد
مقادير عجينة حلوة العين 
250غ طحين
ملعقة زبدة
القليل من الملح
القليل من المسكة الحرة و يمكن تعويضها بالفاني لمن يحب نكهة الفاني
و ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة العين
250غ من
اللوز مصلوق و مطحون (مثل اللوز الذي نستعمله في كعب الغزال)
150غ سكر الصقيل
أصفر بيضة
لتزيين حلوة العين: نحتاج للوز
طريقة تحضير حلوة العين
العجين: نخلط جميع مقادير العجينة للحصول على عجينة لينة
الحشوة: نخلط جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع
نبسط العجين و نضع فوقها اللوز مثل كعب الغزال و تقطع
جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد 1
جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد 2
نأخد العجين و نلصق أطرافها مع بعض بحيث تكون الجهة المبسطة في الأسفل و الجهة المقطعة بالجرارة تكون بالأعلى و نضع فوقها لوزة كما في الصورة
جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد 3
ثم ننقشها بالمنقاش كما في الصورة
جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد 4جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد 5
ندخلها للفرن و بعدما نخرجها تدهن بالناباج
وهذا هو شكلها النهائي
جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد 6
 
جديد الحلويات المغربية حلوة العين بمناسبة العيد