الرئيسية / الطبخ المغربي / الأسماك / وصفة ثمار البحر ( بوزروك ) مع الصلصة

وصفة ثمار البحر ( بوزروك ) مع الصلصة

 مرحبا بكم في موقعكم المفظل : الطبخ المغربي الأصيل

وصفة ثمار البحر ( بوزروك ) مع الصلصة

bouzroug

نشد تمر البحر ونغسل مزيان ونعمل فالطنجرة يتسلق ونحيد من فوق النار

ومن بعد ناخد مقلا ونحك فيها البصل وزيت ونخليها تقلا شوية

ومن بعد نعمل شوية تاع الدقيق حتى هو يتحمر شوية ونخلي النار مهيلة

ونزيد ألماء انا كان نبدأ انحرك بطراب تاع البيض حتى ما يتحببش الدقيق

ونعمل شوية تاع الملح ونحرك مزيان حتى نعمل السلس مالي كتوجد كان هزها أنخويها فوق ثمر البحر ونحك فوقها الزعتر .

وبالصحة والعافية.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*