الرئيسية / غير مصنف / طريقة تحضير فطائر مغربية بالصور

طريقة تحضير فطائر مغربية بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع شهيوتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم مقادير و طريقة تحضير فطائر مغربية بالصور

للاخت امة الله بديعة جزاها الله عنا كل خير
fatair-marribia
حشوة  الاولى بالكفتة :
الكفتة البقر (ولكن حتى ديال الديك الرومي كتجي زوينة شحال من مرة عملتها بيه كتعطي نفس النتيجة)
البصلة مشلضة على حساب الكمية اللي عندك ديال الكفتة
ملح واخا ماكيناش في الصورة
البزار 
سكنجبير
الخرقوم البلدي
القرفة بزياد شوية
شوية السنيدة
الزيت البلدية والى بغتي تزيدي شوية من زيت المائدة 
شوية الكوزة للامانة انا ماستعملتهاش كنبغي نتفدى الشبهات 
طريقة تحضير حشوة  الاولى بالكفتة :
في مقلاة على نار نضف الزيت مع البصل والتوابل ونترك الكل يتشحر
ملي تدبال البصلة نضيف ليها الكفتة ونحركها حتى تتفتت وطيب
ملي تقرب طيب نضيف ليها شوية السنيدة ونحركها مدة دقيقة نزولها من فوق النار
حشوة  الثانية بالبصل و اللوز و البيض :
2 بصلات متوسطين مشلضين
50 غ بودرة اللوز
2 بيضات
ملح
سكنجبير 
قرفة
زيت الزيتون
رقائق اللوز للتزين 
طريقة تحضير حشوة  الثانية بالبصل و اللوز و البيض :
في نفس المقلاة نعمل البصل مع الملح والزيت ونخلي البصلة حتى تتشحر مزيااااااااان 
ملي طيح البصل وتقرب الطيب نضيف السكنجبير والقرفة ونحرك شوية
ثم نضيف البيض ونحرك بالزربة
ملي نحرك البيض ويقرب يطيب نزولو من فوق النار ونضيف ليه اللوز بودرة
وهاهوما الحشوات وجدو 
fatair-marribia1
نخليهم على جنب حتى نعجن عجينة الرغايف العادية غير هو مايكون فيها لا خميرة ولا اي شيء من
غير الملح دقيق الفورص ودقيق القمح وتعجن بالماء دافي الى كان الجو بارد والماء البارد الى كان الجو سخون
كنورق العجين بشوية الزيت الزبدة وتكون كورة كبيرة باش بلاما نكثرو الخدمة ههههه ملي تورق مزيان نجيب قطاعة البيتزا ونحيد الجناب العوجين المهم نحصلو على مربع كبير بدورو نقطعوه الى مربعات صغيرة ونعمروها بحشوة البيض مع اللوز وهاكدا حتى نكملو
fatair-marribia2
نفس الشيء مع السيكارات غير هو في بلاصت مانقطع العجين الى مربعات نقطعهم مستطيلات ونعمرهم
fatair-marribia3
ملي نكمل ندهنهم بالبيض مطرب واللي عمرتهم باللوز والبيض نعمل فوقهم لوز ايفيلي
fatair-marribia4
ندخلهم الفرن حتى يتحمرو وملي نخرجهم دوك اللي بالكفتة نزينهم بالسكر صقيل والقرفة وبالصحة والراحة
 

طريقة تحضير فطائر مغربية بالصور،طريقة تحضير، فطائر مغربية، بالصور،طريقة، تحضير، فطائر، مغربية ،بالصور،ايمز,موقع ,mysite,موقع أم سيرين,موقع الحادكات,موقع بسومة,موقع بيت ضحى,موقع ثليجة,موقع حلوياتي,موقع ريحانة كمال,موقع ستار تايمز,موقع سيدتي,موقع لالة سناء,موقع لالة فاطمة,موقع لالة مولاتي,موقع لاله سوما,موقع موقعي,،هدى اليداري,موقع نسوة,موقع وصفة ماما،مجلة ليلى،laila.ma,موقعي,نسوة,منوعات جاراتي،