الرئيسية / الحلويات / نجمات باللوز

نجمات باللوز

نجمات باللوز

najmalouz

المقادير:
500غ دقيق
بيضة
نصف كآس زبدة مذابة
قليل من ملح
2 ملاعق كبار ماء زهر
معلقة سكر
يعجن الدقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة
قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر
تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرائح. تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط الحرارة
وبالصحة والعافية

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*