الرئيسية / الطبخ المغربي / دجاج محمر بالبصلة معسلة

دجاج محمر بالبصلة معسلة

موقع شهيو تي يقدم لك سيدتي:دجاج محمر بالبصلة معسلة 

dajaj-mahamar-basla

مقادير و طريقة تحضير

دجاج مغسول مزيان بالملحة والحامض نشرملوه بآلمعدنوس وثوم شوية ملح ابزاز خرقوم سكنجبير عطرية خاصة بالدجاج لب د يال حامض مسير دامة زعفران حر وشوية ماء نشرملودجاجة مزايان ونخليوها تشرب قوام

dajaj-mahamar-basla1

dajaj-mahamar-basla2

نقليوها في طنجرة مع شرمولة وشوية ماء من بعد نزيد واحد بصلة مقطعة مني يتقلى كلشي مزيان عاد ندير زيت بلدية ورومية وشوية سمن نمرق ونخليها تطيب
dajaj-mahamar-basla3

dajaj-mahamar-basla4

دبا نوجدو بصلة معسلة غدي نقطعو كمية من بصلة على حساب انا تقريبا درت شي 5 بصلات متوسطين ديروها في كوكوت مع شوية مرقة ديال دجاج شوية ملح ابزار خرقوم سكنجبير دامة زغفران وشوية قرفة وشوية سمن

dajaj-mahamar-basla5

نسدو كوكوت ونخليوها واحد 30 دقيقة ونحلو عليها حيت بصلة دغيا كتطيب نقسو عليها عافية ونخليوها تشرب مرقة ومرة مرة نحركو باش متلسقش حتي تعسل
dajaj-mahamar-basla6

مني يطيب دجاج نحيدوه ونخليوه يقطر ندهنوه بالزبدة مخلطة مع شوة سمن ونحمروه في فران
زوقتو بالبيض مسلوق ولوز وشوية زيتون مقطع

dajaj-mahamar-basla