الرئيسية / الحلويات / حلوة برقائق كوكاو

حلوة برقائق كوكاو

حلوة برقائق كوكاو

halwakawkaw1

المقادير:
250غ زبدة طرية
5 بيضات:  3 صفار البيض +  2 كاملين و احتفظي ب 3 بياض البيض الباقين
1 كاس نشاء
تقريبا كاس سكر ناعم ماعامرش

كيس و نصف خميرة حلويات يعني تقريب 3 ملاعق صغيرة
فانيلا
نصف كاس كاوكاو مطحون
قشور ليمونة
طحين ابيض
رقائق الكاوكاو  

شوية عسل يكون سخون و مخفف

الطريقة  بالصور:

نخلط جيدا بكف اليد او الماكينة الزبدة و السكر و الفانيلا
ثم نضيف البيض ثم النشاء و الكوكاو المرحي او قشور الليمون
وبعد نزيدو الدقيق و الخميرة و مانضيفوش بزاف الدقيق باش تبقى العجينة طرية ونشكلوها كريات
halwakawkaw2
و نأخذ كل كرة نمررها في بياض البيض اللي بقى لي سبق وطربناه شوية بالشوكة
halwakawkaw3
ثم نمررها في رقائق الكاوكاو و نحاول ان نلصق جيدا الرقائق على الحبة و ايضا حاولي ماتبقاش الحبة مكورة لكن اضغطي عليها شوية باليد كي تصبح اقل سمكا من الكرة حتى تطهى جيدا
halwakawkaw4
و نضع الحلوة في اكياس ورقية في الصينية بش يدخلو الفرن
halwakawkaw5
ولما نخرجهم نصب على كل حبة ملعقة اكل عسل سخون مخفف بماء الزهر او مخفف بماء ورد باش ماتجيش حلوة بزاف
halwakawkaw1
هاهي حلوة برقائق الكاوكاو واجدة بالصحة و الراحة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*