الرئيسية / الطبخ المغربي / الأسماك / شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية

شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية

شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية

samaksalamoune

المقادير:


شرائح سمك السلمون (فيليه
) على حسب الكمية
ملح الليمون
بهارات السمك – او اى بهارات لديك
بودرة الثوم (ثوم مطحون
)
ملح
زبدة

الطريقة :

أضيفي الملح إلى السمك
أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى
ومن ثم بودرة الثوم.
و أخيرا أضيفي البهارات.
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل
ما تريدين وتقدم مع الرز والخضروات او بدون
الرز وتكون كوجبة عشاء و بالهناء والشفاء

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*