الرئيسية / المعجنات / طريقة تحضير البطبوط المغربي

طريقة تحضير البطبوط المغربي





طريقة تحضير البطبوط المغربي

batbout  المقادير: كمية من الطحين فورس و كمية من طحين القمح مغربل  يمكن تعويضه ب فينو لي معندهاش طحين القمح ملح خميرة 2 معلق سنيدة 2 معلق زيت بلدية ماء دافي لعجينة طريقة التحضير: كانخلطه كلشي و نعجنوها مزيان و نعطيوها دليك دليك دليك و لي عندها ماكينة العجينة خليها تدلك  باش يجي مزيان و نخاليوه يخمر مزيان ملي يخمر نديرو منو قرصات بحال مسمن و نديرو المقلاة تسخن و نخاليو الكوييرات يرتاحو بينما سخنت المقلاة و نبدو نطلقه فيهم و نراشوها ب طحين فورس أنا كنطلقها ب مدلك باش تجيني كلها مقعدة و ملي كانديروها طيب الوجه لي كايبقا لفوق أي لي باقي ماطاب نداهنوه ب معلقة زيت عاد نقلبها [ معلقة  زيت إختيارية ] و طيبه على عافية مهلة أحسن و بصحة و الراحة



اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*