الرئيسية / شهيوات رمضان / تحضير الفرماج في البيت بالصور

تحضير الفرماج في البيت بالصور





تحضير الفرماج في البيت بالصور

fromage1 المقادير : 2 لتر حليب 1 لتر رائب 4 حبات فرماج مثلث او 2 كيري 4 فصوص ثوم مبشور كمشة قزبر و معدنوس مقطعين فلفل و ملح (مع مراعاة ملح الجبن)  علبة للحفظ طريقة تحضير الفرماج في البيت بالصور نضع الحليب و الرائب فوق النار في كاسرونة كبيرة و نتركهم يغلوا مزيان لمدة 5 دقائق ثم نطفي النار ثم نصفيهم و نتركهم يتصفاو حتى يبردو نضعهم في زلافة  ثم نضيف الى الخليط الاول الفرماج و نهرس بالشوكة او مهرسة البطاطا

fromage2

بعدها نضيف القزبر و المعدنوس و الثوم و نواصل عملية الخلط

fromage3ثم نضع جميع العناصر في طحانة الخضر

fromage4

بعدها نضع الفرماج في علبة و نضغط بالملعقة على السطح و نغلق العلبة و نضعها في الثلاجة fromage5 وعند تقديم الفرماج نقلبه ونقدمه ويمكن ايضا تقديمه مع السلطة fromage6 ها هو الفرماج واجد بالصحة و الراحة



اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*