الرئيسية / الطبخ المغربي / الشوربات / شوربة خضار متنوعة

شوربة خضار متنوعة





شوربة خضار متنوعة

soupekhodar المقادير : 3 حبات بطاطا  3 جزر  3 حبات كرعة 1 راس بصل  و قليل من البقدونس المفروم(المعدنوس) 3 حبات فلفل احمر  ربع ملعقه صغيره من القرفه و ربع ملعقه ابزار و قليل من الكوزة ملح و زيت حسب الرغبه لتر مرق دجاج او اللحم طريقة التحضير : ناخذ 2 بطاطا و 2 جزر و 2 كرعة و 1 فلفل و  نقطعهم قطع صغيره 1 فلفل و 1 بطاطا و 1 جزر و 1 كرعة و نحكوهم نقطع البصلة نضعها مع الزيت في طنجره ونقلبها ثم نضع كل الخضار بعد الغسل عليها و نحرك لمدة 10 دقائق على نار هادئه ثم نضيف المرق و نضع التوابل و نحرك و قبل ان تطفئ النار ب 5 دقائق نضع البقدونس



اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*