الرئيسية / الطبخ المغربي / الوجبات / طريقة تحضير السفة المدفونة بالدجاج thdir seffa madfouna bdjaj

طريقة تحضير السفة المدفونة بالدجاج thdir seffa madfouna bdjaj


طريقة تحضير السفة المدفونة بالدجاج thdir seffa madfouna bdjaj,طريقة ,تحضير ,السفة ,المدفونة, بالدجاج, thdir seffa madfouna bdjaj,طريقة تحضير, السفة المدفونة بالدجاج, thdir ,seffa madfouna, bdjaj,السفة المدفونة, بالدجاج, thdir, seffa ,madfouna, bdjaj,السفة ,المدفونة,السفة ,لمدفونة,كيفية،عمل،إعداد،طبخ،طبق،أطباق،وصفة،وجبة،وصفات،وجبات,الوصفة،الوجبة،ديال،نتاع،تاع،بالصور،بالخطوات،خطوة،بخطوة،بالفيديو،يوتوب،فيسبوك،بدجاج،دجاج،بطريقة،لبلدي،بلدي،بصزر،بالصور،جديد السفة المغربية،السفة المغربية 2015،jadid saffa lmaghribiya,seffa,sefa,saffa,safa,lmaghribia,lmaghribiya,kayfiat,tahdir,thdir,ta7dir,t7dir,makadir,ma9adir,nta3,dyal,ta3,lsafa,bdjaj,djaj,lbaldi,baldi,lmadfouna,lmadfona,madfouna,madfona,mdfouna,mdfona,bsowar,anwa3,achkal,youtube,3ala,3la,facebook,lala moulati lhadga,دجاج،،المتولة، أكادير،شهيوات نجاة،مطبخ،مطبخ نجاة أكادير،فيسبوك نجاة من أكادير،نجاة فيسبوك،باج ديال نجاة من أكادير،page facebbo najat tgadir,facebook najat man agadir,facebook.com/najat,fi 100,100f 100,moulati,lalamoulati,lalamoulati.com,lalamoulati.ma,lalamoulati.net,jadid lalamoulati 2015,jadid lalamoulati 2016,jadid mysiyte 2015,jadid maw9i3 maw9i3i,jadid lhadgat,jadid elhadga,jadid chhiwat lhadgat,jadid chhiwati,jadid chhiwati 2015,bsowar,bi sowar,chhiwat 2014,chhiwat 2015,chhiwat 2016,chhiwat 2017,chhiwat 2018,lala-l7adga.com,lala-l7adga,lala l7adga,lala,l7adga,موقع لالة مولاتي،لالة مولاتي ميد راديو،لالة مولاتي،وصفات لالة مولاتي،لالة مولاتي الحادكة،الحادكة،موقع الحادكة،وصفات الحادكة،موقع موقعي،وصفات موقعي،جديد موقعي،جديد الحادكة،جديد الحادكات،

موقع شهيوتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwti.com
يقدم لك سيدتي: طريقة تحضير السفة المدفونة بالدجاج thdir seffa madfouna bdjaj

المقادير :

دجاج هيرة أو هبرة الديك الرومي أو لحم البقر
نصف كيلو غرام شعرية السفة (او حسب الاشخاص)
1 كيلو غرام بصل مفروم
3 بيضات
كأس من الزيت (كاس عنبة)
1 ملعقة طعام زبدة + ملعقة صغيرة سمن
ملعقتان طعام زبيب
3 ملاعق طعام سكر صقيل
ماء

التوابل:

ملح + زعفران + قرفة+ فلفل اسود (ابزار)

زنجبيل(سكينجبير) + كركم(خرقوم)

طريقة تحضير السفة

اولا ندهن السفة بالزيت كاااملة ثم نتركها تفور لمدة 30 دقائق

اكثري الماء تحت في طنجرة التبخار بعد ساعة نرجع نسكب السفة في الاناء الكبير

نرشها بالماء حتى نحس بيها تبللت بالكامل (تقريبا مقدار 2 اكواب من الماء)

نتركها تشرب الماء مدة 10 دقائق نرجعها الى التفوار او تبخار مجداا فقط عند مشاهدتها وقفت او تشوكت

وفي المرة التانية يرش الماء وتفكك السفة عن بعضها تكرر العملية 3 مرات حتى تصبح السفة رطبة

في المرة الاخيرة نضيف مع الماء الملح والعنب الجاف ( الزبيب )

وترجع لتفور واخيرا اضفي الزبدة ودهني بها كل السفة .

طريقة تحضير الدجاج

يتقلى الكل في طنجرة دجاج هبرة أو هبرة الديك الرومي أو لحم البقر

1 كيلو غرام بصل مفروم

كأس من الزيت ملح + زعفران + قرفة+ فلفل اسود (ابزار)

 زنجبيل(سكينجبير) + كركم(خرقوم)

1 ملعقة طعام زبدة + ملعقة صغيرة سمن

يترك حتى يطهى وينشف تم نضيفو لو بيض مطرب ويحرك الكل متل بسطيلة

منبعد نعملو طبقات صورة كتوضح لباقي 

seffa lmadfouna